Η ερώτηση είναι εξαιρετικά γενική. Θέλεις να κρατήσεις δεδομένα για ένα μηχάνημα, για 10 ή για 1000; Τι θέλεις να συλλέγεις και τι επεξεργασίες θέλεις να κάνεις.
Για κάθε χρήση υπάρχει μια πληθώρα εργαλείων τόσο σε ελεύθερο όσο και σε κλειστό λογισμικό. Ρίξε μια ματιά ενδεικτικά σε Nagios, Cacti, Zenoss, ή σκέτα τα rrdtools. Αλλά για απλή χρήση αρκεί η γνώση του cron του bash και του awk.